湘南大勝軒

式終了後、久しぶりに大勝軒にて昼食をとる。限定との言葉につられて味噌中華そば、850円に味玉をトッピングする。うーん、味噌は普通かなぁというのが正直な感想。わざわざ大勝軒で味噌にすることはないか。嫁さんが食べた塩つけ麺のほうが良かった。やはり基本のつけ麺がベストかな。
毎度ながら思うが、ここの味玉は絶妙な火加減と味の沁み込み。味玉は必ず食べるべし。チャーシューは今日はぱっとしなかったな。