湘南大勝軒

10日、夕方買い物に出たついでに足を伸ばして湘南大勝軒へ行く。家族のお気に入りである。中華そばを食す。焼豚を追加。脂身が多く、躊躇したが食べる。旨い。トロトロでクリーミーで口の中で溶けだす。味玉が切れていたけど満足。

味噌に塩があるのか。また大勝軒は太麺、もちもち系ばかりと思っていたら細麺もあるという。今度試してみよう。