銀だこ

かなり久し振りに食べた。おそらく大崎にいた頃良く夕方食べていたがあの頃以来、となると3、4年振りか？たこ焼きというよりたこ揚げで、油をかけて揚げるもの。そのせいで中はトロトロ、外はかりっとした食感が楽しめる。しかし昨日は留守番しているお嬢たちにお土産にしたので殆ど丸みは潰れてしまっていたが独特のクリーミーさは楽しめた。