Killing Time 2nd

備忘録、日々の徒然想いを残します。

BBQ

起きても気分は優れず、陽射しが恨めしいほど。
昼から友人らとBBQ。ぼくは海岸へ先入りし、場所取り。すでに多くのターフがボードウォークに並び各々BBQの真っ最中だ。まるでお祭り。なんとか端っこを確保。皆を待つ。備品は高校時代の先輩にお世話になっている。しかしいつもながらに凄い装備でみな感嘆するばかり。昨年はダッジオーブン。今年はまた違う鉄の大型フライパン。蒸し焼き、ハンバーグもOKで素晴らしい。今回のヒットはイカの丸焼き。スミ袋からゲソ、腸を刻んでイカにつめ串で閉じてアルミホイルで包み焼き。かなりの美味。
今日は浜辺は風が強く4時過ぎには砂も舞う程になりいつも借りているビールサーバが底を突いたのを合図に撤収開始。帰宅後、シャワーを浴びて夕飯はあっさり蕎麦とする。
その間にも2回ほど仕事の処理で帰宅。ヤレヤレ今夜こそ早く寝よう。