湘南大勝軒

昼は久し振りの湘南大勝軒に行く。中華そば、700円。まいうー。家族一致の結論であった。お嬢たちはここの味がかなり好きのようだ。味玉の絶妙な温度コントロールがとても不思議。美味しい味玉は色々あるが大抵は汁に比べて冷たく半熟にするために冷やしておくものだ。しかしここの味玉は冷たく感じたことはなく冷やしているようには思えないのだ。